In Giappone i cocomeri quadrati

27 giugno 2007
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I cocomeri quadrati

ROMA - Una nuova stravagante notizia arriva dal Sol levante. A Zentsuji, nel Giappone occidentale, i cocomeri sono quadrati. Il tutto non è frutto di manipolazioni genetiche ma della tecnica degli agricoltori locali che invece di far crescere le angurie liberamente, le posizionano all'interno di vasi quadrati.

Una buona notizia dunque per quanti hanno problemi di spazio all'interno dei frigoriferi: i contenitori usati nelle serre sono infatti delle stesse dimensioni dei refrigeratori presenti nelle case giapponesi. Vero problema del nuovo frutto dalla stravagante forma quadrata è senza dubbio il prezzo: a seconda del peso infatti si paga dai 137 ai 202 dollari. Al momento i preziosi "quadrati" sono venduti solo in pochi negozi nelle città di Tokyo e Osaka.

Intanto in Italia, casusa il gran caldo di questi giorni, si registra un vero e proprio boom nell'acquisto di cocomeri. A segnalarlo è la Coldiretti, secondo cui l'aumento delle vendite è da attribuirsi sia alle proprietà dissetanti del frutto che al suo effetto dimagrante dovuto al basso contenuto calorico. Il cocomero è costituito dal 95% d'acqua, con una presenza di zuccheri che va dal 3,7% al 6,4%. Contiene anche sodio, fosforo, potassio, elemento importante in estate per combattere la disidratazione.

(Fde/Dire)