Savoiardi, caffè, mascarpone, uova, zucchero, cacao e una spruzzata di fantasia. Al via l’edizione 2018 della Tiramisù World Cup, la più grande sfida del famoso dolce fatto in casa.
Da oggi fino al 4 novembre 600 concorrenti si sfideranno per creare “il tiramisù più buono del mondo”.
Quest’anno il filo conduttore della rassegna sarà il Prosecco e il suo territorio: le tappe della selezione saranno infatti i comuni di Conegliano, Pieve di Soligo e Valdobbiadene dall’1 al 3 novembre. Semifinali e finalissima domenica 4 novembre a Treviso.
Tra le novità del 2018 la “Tiramisù World Cup Extra”, set di eventi culturali dalle “Storie del Tiramisù a Treviso” (31 ottobre) alla “Cantata del Caffè” (3 novembre).
Due le categorie della competizione:
ORIGINALE: una sfida per chi crede che la tradizione debba essere rispettata fino all’ultimo grammo di zucchero.
CREATIVO: è possibile sostituire i savoiardi con altri biscotti oppure con il pan di spagna, e aggiungere a quelli base fino a 3 ingredienti.
Per tutte le info: www.tiramisuworldcup.com
